Pudim no Pote: Uma Sobremesa Irresistível e Perfeita para Vender

Se tem um doce que faz sucesso em qualquer ocasião, é o pudim. Cremoso, saboroso e com aquela calda de caramelo que derrete na boca… Não tem como resistir! Agora, imagina essa delícia servida em potinhos individuais, perfeitos para vender ou presentear. Sim, estamos falando do pudim no pote!

Além de ser super prático, ele tem uma apresentação linda e pode ser feito em grandes quantidades sem muito esforço. Quer aprender a fazer um pudim no pote perfeito? Então vem comigo que eu te ensino tudo, do preparo à montagem, com dicas para deixar sua receita ainda mais especial.

Por que o pudim no pote faz tanto sucesso?

O pudim tradicional já é um clássico, mas no pote ele ganha um charme extra e algumas vantagens incríveis:

• Fácil de transportar: Nada de desenformar e correr o risco de quebrar.
• Ideal para vender: O tamanho individual é perfeito para clientes que querem um doce rápido e prático.
• Conservação excelente: Dura mais tempo na geladeira e mantém a textura cremosa.
• Apresentação linda: Com potes bem escolhidos, ele se torna ainda mais atraente para quem compra.

Agora que você já sabe que essa receita pode ser um sucesso, vamos direto ao passo a passo!

Receita de Pudim no Pote Tradicional

Ingredientes

Para o pudim

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a medida do leite condensado)
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Para a calda de caramelo

• 1 xícara de açúcar
• 1/3 de xícara de água quente

Para a montagem

• Potes de vidro ou plástico com tampa (150ml a 200ml)

Modo de Preparo

1. Preparando a calda de caramelo

• Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até ele ficar dourado.
• Com cuidado, adicione a água quente aos poucos e mexa até o caramelo dissolver completamente.
• Despeje uma pequena quantidade de calda no fundo de cada pote e reserve.

2. Fazendo o pudim

• No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos por cerca de 2 minutos, até ficar homogêneo.
• Adicione a essência de baunilha e bata rapidamente só para misturar.

Montagem e cozimento

• Despeje a mistura do pudim sobre a calda já nos potes.
• Coloque os potinhos dentro de uma assadeira e adicione água quente até a metade da altura dos potes para fazer o banho-maria.
• Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 a 50 minutos.
• Faça o teste do palito: se sair limpo, o pudim está pronto!
• Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Dicas para deixar seu pudim no pote perfeito

• Use ovos frescos, pois eles fazem toda a diferença na textura do pudim.
• Não bata demais os ovos, para evitar que o pudim fique com furinhos.
• Escolha bem os potes, pois uma embalagem bonita pode valorizar muito o seu produto.
• Experimente sabores diferentes! Pudim de chocolate, café, doce de leite… as possibilidades são infinitas.

Quer outra receita incrível?

Se você gostou dessa receita, tenho certeza de que vai amar a versão de bolo no pote de chocolate, que também é perfeita para vender. Quer aprender? Confira a receita completa aqui!

Conclusão

O pudim no pote é uma sobremesa clássica que ficou ainda mais prática e charmosa. Seja para vender ou simplesmente para ter uma opção deliciosa sempre à mão, vale muito a pena fazer.

Agora me conta: qual o seu sabor de pudim preferido? Deixa aqui nos comentários!