O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica e apreciada em muitos países, mas sua origem remonta a séculos atrás. Sua base está na tradição do flan, uma receita criada pelos romanos, que misturavam ovos, leite e mel para fazer um doce cremoso assado. Com a expansão do Império Romano, a receita foi levada para a Europa e se popularizou especialmente na França e na Espanha.
Com a chegada dos portugueses ao Brasil, o flan ganhou novas versões, sendo adaptado com ingredientes locais. No século XIX, com a invenção do leite condensado pela Nestlé, a receita se tornou ainda mais prática e ganhou a textura e o sabor característicos do pudim que conhecemos hoje.
Desde então, o pudim de leite condensado se tornou uma das sobremesas mais queridas no Brasil, presente em festas, almoços de família e momentos especiais. Sua simplicidade no preparo e seu sabor irresistível garantem seu lugar como um clássico da confeitaria.
